Рецепт простейшего пирога с яблоками на скорую руку
Что нужно:
600 г яблок, 200 г сливочного масла (или маргарина), 1/2 стакана муки, 1/2 стакана сметаны, 1/2 стакана сахара, 1/2 чайной ложки соды погашеной уксусом.
Как приготовить:
Сливочное масло растереть с сахаром. Добавить сметану и перемешать. Добавить соду, гашенную уксусом. После добавить муку и замесить тесто.
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину. Нарезать тонкими ломтиками (чтобы нарезанные яблоки не потемнели, их недолго выдерживают в чуть подсоленной воде).
Тесто разделить на два равных куска. Каждый раскатать в круглый пласт.
Сковороду намазать маслом и положить в нее один пласт из теста. Потом выложить яблоки. Сверху накрыть вторым пластом из теста. Края двух пластов скрепить.
Поставить сковороду с яблочным пирогом в духовку и печь при температуре 220-230 градусов около 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Источник: Яблочный пирог на скорую руку. Рецепт
Что нужно:
600 г яблок, 200 г сливочного масла (или маргарина), 1/2 стакана муки, 1/2 стакана сметаны, 1/2 стакана сахара, 1/2 чайной ложки соды погашеной уксусом.
Как приготовить:
Сливочное масло растереть с сахаром. Добавить сметану и перемешать. Добавить соду, гашенную уксусом. После добавить муку и замесить тесто.
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину. Нарезать тонкими ломтиками (чтобы нарезанные яблоки не потемнели, их недолго выдерживают в чуть подсоленной воде).
Тесто разделить на два равных куска. Каждый раскатать в круглый пласт.
Сковороду намазать маслом и положить в нее один пласт из теста. Потом выложить яблоки. Сверху накрыть вторым пластом из теста. Края двух пластов скрепить.
Поставить сковороду с яблочным пирогом в духовку и печь при температуре 220-230 градусов около 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Источник: Яблочный пирог на скорую руку. Рецепт
Классный рецепт пирога! Спасибо!
ОтветитьУдалить